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沖縄あぐー豚 アグー豚

2008.01.01(12:37)
沖縄あぐー豚


幻の豚といわれる沖縄あぐー豚(アグー豚)が北谷のホテル、ザ・ビーチタワー沖縄の中庭にフツーにいました。

植木鉢倒したりイタズラしてると食べられちゃうよ~
今でもあぐー豚いるのかな~

コイツは「しゃぶしゃぶ」にするとおいしいらしいです。沖縄あぐー豚(アグー豚)ちょっと食べたことあるけど、よお~く味わってたべないと、おいしさが分かりにくいかも決してマズくはないけどね。沖縄あぐー豚(アグー豚)はフツーの豚に比べてコレステロール値が低くて、旨味成分のグルタミン酸が2倍含まれているのが、おいしさの秘密だとか。特に脂身がおいしいんだそうです。

性格はマイペースだと思います!

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雪塩ちんすこう

2007.07.29(09:10)

雪塩ちんすこう

雪塩ちんすこうは沖縄の伝統菓子「ちんすこう」に宮古島のミネラルたっぷりパウダー塩「雪塩」を混ぜて作った最近人気の沖縄みやげ。

今人気の「ちんすこう」は新垣ちんすこう、ちんすこうショコラ、まんまるちんすこう、そして雪塩ちんすこうといったところでしょうか。

雪塩ちんすこうといっても塩辛いお菓子ではなく、雪塩はあくまでも隠し味で、塩大福やココアの隠し味に塩を入れるのと同じような魅力です。

雪塩ちんすこうには宮古島の塩「雪塩」が入っています。雪塩は海水のミネラルをそのまま閉じこんだミネラル塩で雪塩のミネラル含有数は世界一でギネス記録となってます。

雪塩がちんすこうの甘味をさらに引き立てた雪塩ちんすこう、やみつきになる味です。

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新垣ちんすこう

2007.07.28(08:34)

新垣ちんすこう

新垣ちんすこうは昔から人気の一番ウマイちんすこう。昔は沖縄土産で「ちんすこう」をもらってもあんまりおいしいと思わなかったけど、おいしくない「ちんすこう」を食べて食わず嫌いになる前にこの新垣ちんすこうを食べるべきです。最近は派手な沖縄みやげばかり目立ってしまいがちですが、伝統ある新垣ちんすこうは味がしっかりしてます。

雪塩ちんすこうちんすこうショコラまんまるちんすこうも最近人気の「ちんすこう」だけど、ベーシックな「ちんすこう」なら新垣ちんすこうが一番おすすめ!

新垣ちんすこうの読みは「にいがきちんすこう」でも「あらがきちんすこう」でもなく「あらかきちんすこう」です。 人気のブログランキングをチェック

沖縄そば琉球麺屋シーサー

2007.07.26(21:41)

琉球麺屋シーサー沖縄そば

沖縄そは博物館にも出店している琉球麺屋シーサーの沖縄そば「シーサー麺」。ニッポン旅×旅ショー(にっぽんたび たびしょー)日本テレビにも出演した沖縄そばの名店です。シーサーめんというだけあって店内にはシーサーがごろごろいます。手間ひまかけた黄金に光る透明スープとこだわり麺の琉球麺屋シーサー沖縄そばまた食べたいな~。チャームポイントはシーサーかまぼこ! 人気のブログランキングをチェック

ブルーシールが湘南に!鎌倉腰越店

2007.05.01(00:24)
ブルーシール鎌倉腰越店


沖縄のアイスクリーム店
ブルーシールアイスクリームが湘南にもできたそうです。
ブルーシール鎌倉腰越店は今までお好み焼き屋の道頓堀があった所にできました。

運営もお好み焼き屋の道頓堀だそうです。アイスクリーム以外にもスパゲッティやタコライスのメニューもあるらしいので早く行きたいな~!

おすすめのブルーシールアイスは沖縄ならではの黒糖アイスとアメリカっぽいバナナスザンヌです。



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沖縄ハワイ好き。神奈川県民。
趣味:ロングボード,楽器
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好きな食べ物:アメリカ料理,ハワイ料理,沖縄料理,B級グルメ

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