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サーターアンダーギー

2006.02.20(00:13)
サーターアンダーギー

那覇市の市場のお菓子屋さんでサーターアンダーギーを大量に売っています。
サーターアンダーギーは沖縄のポピュラーなお菓子です。サーターはさとう(砂糖)、アンダーギーは「揚げ物」の意味です。つまり揚げドーナッツですね~。
プレーンのサーターアンダーギーの他にはべにいもサーターアンダギーや黒糖サーターアンダーギーもあってどれも素朴な味でおいしいです。

国仲涼子主演ドラマ「ちゅらさん」でも主人公「えりぃ」が上京した時、引越しそばがわりにオバーのサーターアンダギーを近所に配ってましたね~。

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コメント
きょうさとうで、上京しなかったー。
【2006/02/20 09:02】 | BlogPetののりちゅう #- | [edit]
おいしそう・・どこの市場??

おきなわ来月行くよーー
【2006/02/24 22:01】 | まじゃ #- | [edit]
国際通りから牧志第一公設市場に行く途中の市場中央通りのアーケードみたいなと所だよ~!
いいな~沖縄来月行くのか~!
おれも行きたくなってきたよ~!
【2006/02/24 23:19】 | のり #- | [edit]
いいでしょう沖縄☆
楽しみ!!
4月のタワレゲ&エレ行ったりする?
【2006/02/25 21:03】 | まじゃ #- | [edit]
最近はイベント全然いってないよ~ん(^_^;)
タワレゲにはボイスメール来るんだね!
Home Grownは昔、海の家オアシスでボブマーリーコンテストの時バックで演奏してもらったよ~ん★
エレファントマンも来るんだね!
全然しらなかった!!
イベント行きたいな~!
【2006/02/25 22:57】 | のり #- | [edit]












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  • サーターアンダギー作ったよ♪【☆沖縄に行こう☆】
    久々にサーターアンダギー(かぼちゃ味)を作りましたこれは超簡単に作れますヾ( 〃∇〃)ツアンダギーミックスに卵を3~4個入れて混ぜて揚げるだけです揚げた時にふくらむのでピンポン玉くらいにまるめても丁度良い大きさになると思います(*´∇`*) ぜひ作って....
【2006/02/24 11:35】
【2007/02/08 19:59】
【2007/02/10 12:42】
  • 【お菓子先生】
    サーターアンダーギーサーターアンダーギーは、沖縄の揚げ菓子の一種。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia- Article- History License:GFDL
【2007/09/13 13:31】
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